ინგრედიენტები

• ფქვილი-80,0
• კვერცხი-4ც
• შაქარი-60,0
• რძე-60მლ
• ზეთი-50 მლ
• მწიკვი მარილი
• ზომა-საცხობი ლანგარი-30/40სმ

მასალა:

• 1 ჭიქა შაქარი
• 1/2 ჭიქა(115გრამი) კარაქი
• 2 ცალი კვერცხი
• 2 ჩაის კოვზი
• ვანილის ექსტრაქტი
• 1 მთელი 1/2 ჭიქა ფქვილი
• 1 მთელი 3/4 ჩაის კოვზი საცხობი ფხვნილი/გამაფხვიერებელი
• 1/2 ჭიქა რძე
• ცოტაოდენი ცხიმი და ფქვილი ფორმისთვის

 

მასალა:

• ბისკვიტი:
• კვერცხი 4 ცალი
• შაქარი 1,5 ჭიქა
• თაფლი 2 ს/კ
• კონიაკი 1 ს/კ
• ფქვილი 1 და 2/3 ჭიქა
• კაკაო 2 ს/კ
• დარიჩინი 1/2 ჩ/კ
• გამაფხვიერებელი 1,5 ჩ/კ
• ნიგოზი 1 ჭიქა
• შავი ქლიავის ჩირი
• 100 გ

კრემი:

• შედედებული რძე მოხარშული, 1 ქილა
• კარაქი 150 გ
• შავი შოკოლადი მინანქრისთვის

მასალა:

• 6 ცალი კვერცხი
• 2 ჭიქა შაქრის ფხვნილი
• 3 ს/კ ერბო
• 2 ჭიქა მაწონი
• 2 ჩ/კ სოდა
• 3 ჭიქა ფქვილი
• 6 ს/კ კაკაო

 

ინგრედიენტები ცომი:

• 1 ჭიქა (250 გრ) წყალი,
• 100 გრ კარაქი (მარგარინი),
• 0.5 ჩ.კ. მარილი,
• 5-6 კვერცხი (სიდიდის მიხედვით)
• ფქვილი - 250 გრ ჭიქით;

კრემი:

• 1ჭიქა შაქარი,
• 0.5 ჭიქა ფქვილი,
• 0.5 ლიტრი ადუღებული რძე (ან წყალი)
• 50-70 გრამამდე კარაქი (გარბილებული)

 

ინგრედიენტები:

• ცომი:
• 3.5 ჩ.ჭ პურის ფქვილი
• 2 ჭიქა შაქარი
• 5ც კვერცხი
• 3ს.კ თაფლი
• 200 გრ მარგარინი
• 200 გრ არაჟანი
• 1 ჩ.კ სოდა
• 1 ს.კ ძმარი
• 1.5 ჭიქა მიწისთხილი

კრემი:

• 2 ქილა მოხარშული შესქელებული რძე
• 200 გრ კარაქი

 

ინგრედიენტები:

• წყალი 500 მლ
• მარგარინი 200 გრ
• ფქვილი 500 გრ
• კვერცხი 8 ცალი
• ვანილი

კრემი

• ფქვილი 1,5 ჭიქა
• შაქარი 2,5 ჭიქა
• მარილი 1/4 ჩკ
• ვანილი
• 2 შეკვრა კარაქი 400 გრ

ინგრედიენტები:

• ფქვილი 4 ჭიქა
• შაქარი 1 ჭიქა
• კვერცხი 4
• თაფლი 4 ს.კ
• სოდა 1/2 ჩ.კ

კრემი:

• არაჟანი 1 ლ
• შაქრის პუდრი 2 ჭიქა
• ვანილი

ინგრედიენტები:

კარაქი ან მარგარინი 250 გ

არაჟანი 200 გ

ფქვილი 350 გ+ სამუშაოდ

შესქელებული რძე 2 ქილა

დარბილებული კარაქი 400 გ