მასალა:

• ხაჭო – 200 გ
• შაქრის პუდრა – დაახლოებით 3 ს/კ
• ვანილინი – 1 შეკვრა
• შოკოლადი – 100 გ
• კარაქი – დაახლოებით 30 გ

მასალა:

• 350 გ ფქვილი,
• 300 გ მაწონი,
• 1 ს.კ ზეთი.
• 2 ჩ.კ შაქარი,
• 2 ჩ/კ გამაფხვიერებელი და
• მარილი.

მომზადება: 200 გრ წყალი და 2ს.კ რძის ფხვნილი წამოვადუღოთ. 2 კვერცხი მთლიანად და 1 კვერცხის გულს დავუმატოთ 200 გრ შქარი და ავთქვფიოთ. შემდეგ ეს მასა დავუმატოთ ჩენ მიერ მომზადებ

მასალა:

• 2 ც კვერცხი
• 2 ქილა შესქელებული რძე
• 40 გრ კონიაკი
• 1 ჭიქა ფქვილი
• 1 ჩ.კ სოდა
• შოკოლადის კრემი (მომზადება)

ინგრედიენტები:

• კვერცხი 2
• რძე 500 გ
• კარაქი 125 გ
• შაქარი 3 ს.კ
• მწიკვი მარილი
• საფუარი 1 ჩ.კ
• წყალი 1/2 ჭიქა
• ფქვილი

ინგრედიენტები:

• ფქვილი 6 ჭიქა
• რძე 1.5 ჭიქა
• შაქარი 1/2 ჭიქა
• კარაქი 100 გ
• კარდამონი (ილი) 1-2 ჩ.კ
• 1 ლიმონის ცედრა
• ვანილი
• კვერცხი 3 + ზემოდან წასასმელად
• საფუარი 1-2 ჩ,კ
• მარილი 1 ჩ.კ
• წითელი კვერცხები დეკორისთვის

ინგრედიენტები:

ცომი:

• შოკოლადი 200 გ
• დარბილებული კარაქი 100 გ
• შაქარი 100 გ
• კვერცხი 4
• ფქვილი 200 გ
• სოდა 1/2 ჩ.კ
• ვანილი

მინანქარი:

• შოკოლადი 100 გ
• კარაქი 80 გ
• რძე 40 მლ

ინგრედიენტები:

• შავი შოკოლადი (75% და ზემოთ) 35 გ
• შედედებული რძე 120 გ
• კაკაო 1 ს/კ
• კარაქი 15 გ
• ნაღები 10% 60 მლ

ინგრედიენტები:

• ცომისთვის კვერცხი 3
• შაქარი 50 გ
• ფქვილი 60 გ

გულსართისთვის

• კვერცხის ცილა 3
• შაქარი 150 გ
• ჟოლო, ალუბალი, მოცხარი მაყვალი და სხვა ცოცხალი ან გაყინული